麺もスープも化学合成調味料無添加!
お子様にも安心の即席ラーメンです。
身体にやさしいだけではありません。
大正7年創業”!熟練職人が時間をかけてじっくり
仕上げた究極のラーメンです!!!
体に・優しい・麺(たい・ゆう・めん)
植物性素材のみを使用してつくり上げた自分にも
大切な人にも食べてもらいたい。
鳥志商店のこだわりのやさしい麺です。
植物性:100%
・福岡県産ブランド小麦「ラー麦」使用
・沖縄の塩使用
植物性素材ラーメン
野菜の旨味と濃厚なスープ
PLANT-BASED RAMEN 植物性の原料だけで作りました。
■スープへのこだわり
味噌×ごまらーめん:まろやかなうまみのある米味噌をベースに、練りごまとごま油を合わせ、国産丸大豆使用の本醸造濃口醤油と白菜エキスで味を調え、唐辛子とこしょうでアクセントをきかせた濃厚な味噌ラーメンスープです。
砂糖は花見糖( 国産さとうきびだけで作った砂糖)を使用しています。
■麺へのこだわり
職人が麺の状態と天候をみくらべて、温度と湿度を調整しながら3日間(60時間)じっくり熟成乾燥した、小麦の風味豊かでのどごしの良い麺。従来の焼成カルシウムではなく、国産のこんにゃく粉を使用したつるつるした食感の麺です。
・福岡県産小麦粉ブランド「ラー麦」使用。
※「ラー麦」とは、福岡県農林総合試験場において、全国に先駆けて ラーメン専用に開発された麦の品種(品種名:ちくしw2号)です。
麺にしたとき、色が明るく、コシがあり、茹で伸びしにくいなどの福岡のストレートな細麺に合った特性を備えた
ラーメン専用の小麦です。
■安心安全な素材とこだわり
○植物性100%
○福岡県産ブランド小麦「ラー麦」使用
○沖縄の塩使用
○かんすい不使用
○ノンフライ麺(約60時間熟成)
○科学調味料不使用
○合成着色料不使用
○合成保存料不使用
●名称:鳥志ラーメン たいゆうめん味噌×ごま
●品名:干しめん
●原材料:福麺 小麦粉(小麦(国産))、食塩、こんにゃく粉
添付調味料[みそ、ねりごま、食塩、しょうゆ、ごま油、酵母エキス、砂糖、白菜エキス、でんぷん、唐辛子粉末、こしょう粉末) (一部に小麦・大豆・ごまを含む)
●内容量:120g(めん80g・スープ40g)
●賞味期限:常温300日
●保存方法:常温
●製造者:合資会社 鳥志商店(福岡県うきは市)
●販売者:株式会社ライフプロポーションセンター
0743-72-6870
・ 型番 |
aab200819 |
・ 販売価格 |
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・ 購入数 |
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