江戸時代から製麺業が盛んな福岡の浮羽地方にあり、そうめんを得意とするメーカー「鳥志商店」が、そうめんのノウハウを生かした合成保存料無添加で、素材を重視したノンフライ麺を作りました。とんこつラーメン発祥の地、久留米で生まれたラーメンを再現しました。甘みとコクを出したスープとやや太めの麺に仕上がっています。

●久留米が一番

　●内容量：麺　80ｇ、スープ　33ｇ

　●賞味期限：常温で10ヶ月

　●原材料：麺：小麦粉(国産)、食塩、焼成カルシウム、未焼成カルシウム

　　　　　　添付調味料：ポークエキス、ラード、醤油、チキンエキス、食塩、砂糖、酵母エキス

　　　　　　ごま油、菜種油、昆布エキス、清酒、胡椒、たまねぎ、にんにく、生姜

　　　　　　（原材料の一部に小麦、大豆を含む）